Recette De La Pavlova Aux Fruits Rouges
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Commençons par la meringue car il va falloir lui laisser le temps de refroidir.
Recette de la pavlova aux fruits rouges. Garnissez de framboises de tranches de kiwi de rondelles de bananes trempées dans le jus de citron et de moitiés d abricots ou tout autre fruit. 300 g de fruits rouges aux choix j ai surtout utilisé des mûres et des framboises 2 cuillères à soupe d eau. Placer dans une poche à douille.
Recouvrez la pavlova de chantilly puis ajoutez des fruits rouges entiers ou coupés en morceaux en fonction de la taille. Laissez éventuellement dessécher porte fermée une fois la cuisson terminée. Dans un petit saladier mélangez les 25 g de sucre restants à la maïzena.
Décorez éventuellement de nonpareilles multicolores. 2 battre les blancs en neige ferme. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Quand la meringue a épaissi ajoutez le vinaigre. Ajouter enfin la maïzena et le vinaigre blanc. Mettez le gâteau au réfrigérateur.
Recette pavlova aux fruits rouges. Préchauffez le four à 100 c. 1 préchauffer le four à 110 c.
Si vous avez des blancs congelés ils seront parfaits pour cette recette. Recettes de pavlova aux fruits rouges. Réaliser une forme ronde avec les bords plus hauts.
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Source : pinterest.com
