Recette Yaourt Maison Aux Fruits
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J en garde un nature pour la prochaine utilisation.
Recette yaourt maison aux fruits. Ajoutez le yaourt et versez dans des pots et cuire au cuit vapeur. Mélangez le lait et le ferment jusqu à ce que la consistance soit homogène. Répartissez ensuite dans les pots à yaourts.
Les fruits frais peuvent être déposés dessus plus simple moins de manipulation et moins de vaisselle que dessous et être mis au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Ajoutez les fruits hachés tout en mélangeant. Passé ce temps fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
Le lendemain mettre les yaourts au frigo. Une fois bien frais les ouvrir et incorporer la purée de fruit avec l édulcorant si on aime les yaourts bien sucrés. C est possible au moment de déguster le yaourt ou quelques minutes auparavant c est aussi possible en fin de cuisson lorsque les yaourts sont encore chaud.
Puis dans un bol mélangez le yaourt avec le sucre et le sirop. Lavez et coupez les fruits fraises ou abricots en morceaux. Répartissez le mélange dans les 9 pots.
Laissez bouillir 15 min en remuant et en écumant régulièrement. Mélangez les avec le sucre dans une casserole et portez à ébullition. Yaourts a la confiture.
Bouillir le lait et laisser tiédir. Sur feu plus doux laissez la confiture épaissir puis mettez la en pots de verre ébouillantés. Mélangez le lait avec le yaourt nature l extrait naturel de framboise et le colorant.