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Roti De Magret De Canard Aux Fruits Secs

à soupe de miel 1 cuil.
Roti de magret de canard aux fruits secs. Enfournez pour 40 minutes de cuisson en les retournant en cours de cuisson. Badigeonnez les de miel et ajoutez le reste des fruits secs autour. Rôti de magret de canard aux fruits secs et aux épices.
Puis déposez le second magret par dessus et ficelez les ensemble. Essayez cette recette de rôti et donnez votre avis en commentaire. Badigeonnez la chair avec le beurre en pommade salez et poivrez.
Hachez grossièrement les fruits secs. Entaillez en faisant des croisillons la peau grasse des filets ou magrets avec un couteau tranchant sans atteindre de préférence la chair. Sur un seul magret déposez les fruits secs puis recouvrez avec le deuxième magret.
Réduisez l épaisseur de graisse de chaque magret. Laissez reposer 10 min avant de trancher et de servir le rôti. 6 puis déposez le rôti dans un plat à four badigeonnez le de miel et ajoutez le reste des fruits secs dans le plat.
à soupe de noix 1 cuil. Laissez reposer votre rôti 10 minutes avant de servir. La recette par cuisine en folie.
Salez et poivrez généreusement côté viande. 4 pruneaux 4 abricots secs 4 figues sèches 2 magrets de canard sel poivre 4 épices 1 cuillère à soupe de noisettes grossièrement concassées 1 cuillère à soupe de noix grossièrement concassées 1 cuillère à soupe de miel thé chaud facultatif. Déposez l un des magrets côté peau sur une planche et préparez la ficelle pour fermer le rôti.
Source : pinterest.com