Clafoutis Avec Fruits Congelã S
Ces derniers en décongelant.
Clafoutis avec fruits congelã s. 450 g de fruits rouges frais ou surgelés 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 25 cl de lait demi. Ajoutez la farine peu à peu en mélangeant bien pour éviter les grumeaux puis le beurre préalablement fondu et lait. Clafoutis aux fruits rouges ingrédients de la recette.
Mettre dans le four préchauffé et cuire pendant 45 minutes en surveillant pour que la surface ne brûle pas. Faites blanchir les œufs avec le sucre. Mettre tous les ingrédients dans le mixer sauf le lait.
Congelez ainsi les cerises en pleine saison pour vous faire plaisir durant toute l année. Cerises farine sucre semoule oeuf lait sel liqueur de kirsch sucre glace pour la décoration. Beurrez un plat à gratin étalez les moitiés d abricots puis ajoutez la pâte sur les fruits.
2 bien remuer le tout au fouet puis rajouter le beurre fondu vous pouvez également utiliser du beurre demi sel qui donne de la légèreté à la pâte. Profitez du célèbre et indémodable clafoutis aux cerises toute l année avec cette recette qui utilise des fruits congelés. Conservez le jus recueilli pour une autre préparation.
Le jour même. 1 faire fondre 50 g de sucre dans 1 4 l de lait au choix mettre une pincée de sel rajouter 4 oeufs puis la farine. 2 préchauffer le four à 220 c.
Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et gratter délicatement l intérieur à l aide de la pointe d un couteau afin de récupérer les graines de vanille. Vingt quatre heures avant mettre les fruits rouges à décongeler dans une passoir afin d en recueillir le jus. Clafoutis aux cerises congelées.