|
Coquille De Fruits De Mer Et Poisson

1 sachet 400g de fruits de mer surgelés 200 g de cabillaud ou autre poisson blanc 5 cl de vin blanc.
Coquille de fruits de mer et poisson. Amuse bouche coquille ébène et fruits de mer ail noir et spiruline. Saupoudrer la farine et cuire 1 minute en remuant. Assaisonner avec du sel du poivre et de la muscade.
Les fruits de mer et champignons. 8 crevettes ou gambas 1 gros oignon. Avec une cuillère à trous prélevez doucement les fruits de mer et champignons et disposez les dans 6 coquilles st jacques.
Toujours dans le même poêlon ajouter le poisson les fruits de mer et les champignons. à café rases de maïzena. 8 coquilles saint jacques avec le corail et les coquilles.
Rincer et égoutter les champignons. Recette gratin de poisson et fruits de mer. Recette de cuisine 5 00 5.
Ajouter les fruits de mer à la sauce. 2 ou 3 brins de persil. Verser le lait tiède et porter à ébullition sans cesser de remuer à l aide d un fouet.
Bien remuer et faire roussir. Cuire l oignon de 2 à 3 minutes. Couvrez chaque coquille d emmental râpé et d une noisette de beurre.
Source : pinterest.com