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La piquer et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes à 180 c thermostat 6 réserver.
Tarte aux fruits d hiver. 4 abaisser au rouleau l autre disque sur 5 mm d épaisseur. à l aide d une roue à découper la pâte couper des bandes de 1 cm de largeur. 5 tartes sucrées aux saveurs d automne et d hiver par marie rose dominguès publié le 22 11 2016 mis à jour le 23 09 2019 en automne et en hiver les tartes aux fruits sont incontournables sur nos tables au moment du dessert.
L idéal est de tremper les fruits la veille. En hiver pas mal d options s offrent à nous pour déguster de bonnes tartes. Verser le hachis de fruits secs dans le fond de tarte et en lisser la surface.
Faire tremper les pruneaux 1 h. Mettez les dans un saladier avec les bananes écrasez le tout à la fourchette. Préchauffez le four à 200 c thermostat 6 7.
Préparer la pâte brisée mélanger la farine et le beurre le sel le sucre et amalgamer petit à petit avec l eau tiède la laisser reposer 30 min. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Mélangez bien et réservez.
Ajoutez le sucre les oeufs et la préparation à la noisette. Dénoyautez les dattes et répartissez les fruits secs coupés en morceaux sur le fond de tarte. Dans un bol mélanger l oeuf la crème et le sucre en poudre.
Entrelacer les bandes sur la garniture de manière à créer un motif en croisillons. Mettre cette préparation sur vos fruits. Détailler les kiwis en rondelles fines.
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