Lasagne Au Fruits De Mer Recette
Préchauffer le four à 180 c 200 c thermostat 6 7.
Lasagne au fruits de mer recette. Versez par dessus une couche de béchamel aux fruits de mer. Note s de l auteur. Ajouter 3 pâtes à lasagne et arroser de sauce.
Enfournez environ 30 min et servez immédiatement. Dans une sauteuse faire revenir oignons puis 1 sac de moules et cocktail fruits de mer. Dans une casserole faire fondre à feu moyen le beurre avec l ail.
Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Bien éponger les fruits de mer et la chair de homard afin de retirer l excédent d eau. Renouvelez l opération 3 fois en terminant par le gruyère.
Ajouter la farine et cuire quelques secondes en remuant. Poursuivez par une couche de gruyère râpé. Etaler ensuite une petite couche de béchamel couvrir de lasagnes une couche de la préparation au fruits de mer parsemer de fromage râpé couvrir à nouveau de lasagnes.
Répéter jusqu à ce qu il ne reste plus de pâtes en finissant par la sauce. Préchauffez le four à 200 c. Dans un plat en pyrex rectangulaire déposer 1 2 tasse de sauce aux fruits de mer.
Prendre un plat le beurrer et commencer à monter les lasagnes en premier. Faire une béchamel puis faire 1 couche de pâte 1 couche fruits de mer et bechamel. Cuire au four à 350 f.