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35 minutes ingrédients pour 6 pers.
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Pastry cream is a thick custard that can be used as a filling for any number of cakes tarts or pastries. 1 disque de pâte sucrée 200 g de noix du périgord ou de grenoble 200 g de sucre blond 1dl d eau 20 cl de crème fleurette 30 g de beurre demi sel. La gourmandise au bout des doigts.
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