Mode De Conservation Des Fruits Et Lã Gumes
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La plupart des fruits et légumes frais se conservent plus longtemps s ils sont placés dans le bac à légumes du réfrigérateur mais il est conseillé de les manger rapidement en particulier les petits fruits il est important d éviter les chocs laisser la peau la plus intacte possible et encore moins couper vos fruits et légumes avant de les conserver.
Mode de conservation des fruits et lã gumes. Chaque technique comporte des principes à respecter. Congélation et stérilisation. Congélation et stérilisation permettent de conserver des légumes pelés et découpés.
La pellicule plastique le papier d aluminium et les. Mais en règle générale la température optimale pour conserver les aliments dans une cave se situe entre 0 et 13 c. C est d ailleurs le principe des réfrigérateurs et des congélateurs.
Lorsque le fruit est mûr il est préférable de le mettre au réfrigérateur pour prolonger sa durée de conservation. Conservation des fruits et légumes. Pour les protéger des moucherons vous pouvez opter pour la cloche alimentaire.
Celui ci ne doit pas contenir de givre à ce moment. Comment conserver vos fruits et légumes. Finir ses courses par le rayon fruits et légumes placez les en dernier dans le caddie.
La température idéale pour une cave à légumes varie en fonction des fruits et légumes que vous souhaitez y conserver. Pour la congélation il faut préparer le congélateur. Les durées de conservation peuvent varier selon le niveau de maturité et l état des fruits lors de l achat.
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