Coquille St Jacques Aux Fruits De Mer
Répartir le mélange sur les coquilles.
Coquille st jacques aux fruits de mer. Verser le vin blanc mélanger et porter à ébullition. Je les fait avec la sauce alfredo. Placer quatre coquilles ou petits plats à gratin sur une plaque à pâtisserie.
Ajouter l oignon complet piqué de clous de girofle et une poignée de cheddar mi fort râpé. Incorporer le lait et mélanger au fouet jusqu à ce que la sauce soit homogène. Ajoutez les crevettes les moules les pétoncles les calamars le persil et la crème.
émincer en petits morceaux l ail les échalotes l oignon le persil. Porter de nouveau à ébullition. Dans une cocotte faire revenir l huile d olive et le mélange d épices quelques minutes.
Verser le lait graduellement en fouettant afin d obtenir un mélange assez consistant. Ajouter le vin préalablement réduit baisser à feu très doux et ajouter le lait en minces filets tout en fouettant puis le jus des fruits de mer et le jus de palourde. Quand ma sauce es prete je met mes fruits mer de dans je laisse mijoter un peut apres je préparer mes coquilles avec le fromage rapé sur le dessu et vous congelé de meme.
Déposez le plat au centre de la table pour que chacun puisse se servir. Ajouter la mie de pain et mélanger. Ajouter 125 ml tasse de fromage râpé et les fruits de mer.
Dans un bol allant au micro ondes faire fondre le reste du beurre. Amoureux de fruits de mer cette recette de coquille saint jacques géante va vous combler. Incorporer la préparation de fruits de mer.