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10 g d huile d olive.
Bouchã es aux fruits de mer thermomix. A la sonnerie insérer le fouet dans le bol et ajouter les fruits de mer décongelés le vin blanc et cuire pendant 5 minutes varoma à la vitesse 1. à café de persil. Programmez 12 minutes à 100 c à la vitesse 1 en sens inverse et réservez.
Fermer avec le couvercle. 50 g de crème fraiche épaisse. Une recette proposée par toupargel.
Bouchées à la reine aux fruits de mer. 35 g de maizena. Ajouter la farine la crème et le beurre la muscade sel et poivre et regler 8 mn 90 vit4.
4 morceaux de saumon. Pour garnir ces jolies bouchées feuilletées j ai choisi le saumon les. Recettes à base de fruits de mer au thermomix tm5 ou tm31 sur cookomix le site d échange de recettes dédié au thermomix.
Dans le bol du robot mettez l ail les échalotes et mixez 7 sec en vitesse 5. Vos fruits de mer congelés peuvent rendre plus ou moins d eau. Coupez l oignon en 2 et mettez le dans le bol du thermomix puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
400 g cocktail de fruits de mer. Mettre 5 brins de persil frais ciselés et les feuilles seulement à répartir. A la sonnerie mixer 30 sec vit 7.
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