Quel Pain Avec Fruits De Mer

Le pain de seigle.

Quel pain avec fruits de mer. Puis déposer les bâtonnets de carotte en les rangeant bien. Mais aussi les différents pains choisis pour l accompagner. Accorder le pain avec la viande et la charcuterie.

Si des plats de viande avec de la sauce sont inscrits au menu exemple pour le bœuf bourguignon le pain au levain sera un excellent accompagnement. Idéalement préférez un accompagnement très simple pour déguster vos crustacés. Et l acidité du citron pour les huîtres ou encore la sauce vinaigre échalote.

Si vous servez vos fruits de mer avec de la mayonnaise mieux vaut miser sur un vin très fin qui permettra d équilibrer l ensemble. Il est à base de farine de seigle sa texture est sérrée il rappelle le gout d antan et accompagne à merveilles les fruits de mer et les poissons ce pain est plus parfumé que les autres et a des vertus digestive pour les personnes ayant des problèmes digestif. Ajouter les herbes le sel et le poivre.

Mais avec tout ce qui compose le plateau de fruits de mer quel est l accord parfait pour le sublimer. Un pain aux céréales et une pointe de beurre salé. Un pain de farine sombre avec des notes de miel sera parfait pour accompagner fruits de mer et saumon alors qu un pain de tradition avec une mie bien blanche se mariera parfaitement aux plats en.

3 dans le bol d un mixeur mettre le poisson les oeufs le lait le jus de citron la mie de pain et le fromage. Pour accompagner des crevettes et langoustines misez sur un chablis. Pour les fruits de mer coquillages et crustacés le pain de seigle et le pain au citron complèteront parfaitement la saveur de vos sauces.