Recette Cassolette Fruits De Mer Poireaux
8 votes 79 entrée difficile 30 min 20 min.
Recette cassolette fruits de mer poireaux. Ensuite ajoutez le mélange vin blanc fumet de poisson et arrow root dans la poêle et faites épaissir. Parsemer de fromage râpé et mettre 15 20 minutes au four à 180. Porter de nouveau à ébullition.
Faire fondre les poireaux et si necessaire ajouter un peu d eau pour ne pas qu ils accrochent. Faire cuire les fruits de mers dans le mélange pendant 5 min les égoutter et les disposer 4 cassolettes individuelles. La recette par les délices de letiss.
Ajouter les poireaux les fruits de mer et les champignons. Détailler les poireaux en rondelles rincer et égoutter. 2 kg de moules 2 dl de vin blanc 75 g échalotes 400 g de blancs de poireaux 1 gousse d ail 1 dl de crème 1 2 1 2 2 tomates épluchées coupées en dé.
Ajoutez les fruits de mer et leur jus mélangez l ensemble mijotez 1 minute. Faire cuire les fruits de mer et les champignons jusqu à évaporation du jus. La recette par certi ferme.
Envie de cassolette de poireaux et de champignons gratinée. Saler poivrer et ajouter le gingembre en poudre. Ajouter aux poireaux le curry selon votre goût et les fruits de mer encore gelés.
Découvrez cette recette de fondue et donnez votre avis en commentaire. Faire fondre le reste du beurre avec l échalote émincée. Graisser un plat à gratin et répartir les poireaux dans le fond verser la béchamel avec les fruits de mer sur les poireaux.