Recette De Glace Avec Fruits Congelã S Et Yaourt
Pour 6 personnes.
Recette de glace avec fruits congelã s et yaourt. Ajouter le sucre et mixer de nouveau afin d obtenir un granulé de fruits. 2 mixez éventuellement raclez les bords avec une maryse et mixez de nouveau jusqu à obtenir la texture que vous souhaitez avec ou sans petits morceaux de fruits. 90 g de sucre.
Incorporer la crème liquide en mixant. 400 ml de crème liquide entière bien froide. Mais c est tellement bon et préparé rapidement qu on ne veut pas perdre une miette de ces 5 recettes.
300 g de yaourt à la texture ferme. Vos fruits sont congelés mettez les dans le bol de votre robot mixeur avec le yaourt à la grecque et le miel. 20 minutes attente.
Il vous faudra patienter quelques heures pour que la glace prenne au congélateur et vous pourrez enfin vous régaler de barres glacées 100 faites maison. Plantez dedans les fruits rouges et frappez le moule contre le plan de travail afin de bien intégrer les fruits rouges dedans. Espacez vos fruits dans un grand plat de façon à ce qu ils ne se touchent pas.
Ajoutez une touche gourmande en décorant votre glace avec des fruits secs des copeaux de noix de coco ou de chocolat. 2 vos fruits sont congelés mettez les dans le bol de votre robot mixeur avec le yaourt à la grecque et le miel. Au fond de chaque moule petit pot vide disposer des morceaux de fruits couvrir de yaourt placer un bâtonnet en bois dans chaque pot et déposer quelques fruits entiers.
J ajoute mon grain de sel. Placez au congélateur pendant au moins 3 heures. Prévoir un temps pour la prise de la glace au congélateur.