Recette Pain Au Muesli Et Fruits Secs
Le lait le miel le sel l huile les farines.
Recette pain au muesli et fruits secs. Dans la cuve du robot mettre les deux farines le sucre l huile la levure le sel et l eau et pétrir pendant 10 min. Dans votre robot pétrin ou votre saladier mettez l eau tiède avec la levure et le sucre puis mélangez. Sélectionner le programme pain complet.
Coupez juste les abricots en morceaux le reste se mettant tel quel. Replacez la pâte dans le récipient puis ajoutez tous les fruits secs. Ingrédients de la recette pain au muesli et fruits secs map pour 1 pain de 500g 140 g de farine de blé t 55 80 g de farine complète t 150 ou farine son 30 g de farine de seigle complète de préférence 25 g de muesli 25 g de raisins secs 25 g d abricots secs 40 g de miel 17 cl de lait soja ou vache 1 2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d huile 1 cuillère à café de levure du boulanger déshydratée pour une grande cuve multiplier les proportions.
3 incorporez ensuite la moitié du mélange muesli et farine et mélangez. 175g de farine 65 g de flocons 5 céréales 25 cl lait 60 g de beurre fondu refroidi 40 g d abricots secs moelleux 40 g de raisins secs 40 g de noix 1 œuf légèrement battu 2 càs de miel 2 càc de levure chimique graines de courge de lin et de sésame préchauffez le four à 180 c. De blé et de seigle la levure enclencher la cuve dans la map.
Ajouter une photo a a 140 ml lait 140 ml eau 1 1 2 cc sel 10g de beurre 20 g miel 100g müesli 50g figues sèches coupées en morceaux ou d abricots secs 50g. Ajouter ensuite les fruits secs et les graines et mélanger vitesse 1 juste le temps que la pâte absorbe la garniture. Accueil recettes pain sportif au müesli et fruits secs de crinstit.
Pétrissez de nouveau pendant une minute ou deux pour bien tout incorporer. Par passionrecettes aucune photo. Pain sportif au müesli et fruits secs de crinstit.
Ingrédients recette pain au muesli et fruits secs map 140 g de farine de blé t 55 80 g de farine complète t 150 ou farine son 30 g de farine de seigle complète de préférence 25 g de muesli 25 g de raisins secs 25 g d abricots secs 40 g de miel 17 cl de lait soja ou vache 1 2 cuillère à café de sel. Pain au muesli et aux fruits secs un chef dans votre cuisine. Placez un film alimentaire au contact puis laissez pousser pendant 1h30 à 2 heures dans un endroit tiède.