Tajine De Porc Aux Fruits Secs
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Parsemez du mélange de fruits secs.
Tajine de porc aux fruits secs. Coupez les figues en deux. Dénoyauter les pruneaux les couper en morceaux ainsi que les figues. 2 éplucher les oignons les émincer et les ajouter dans la cocotte en mélangeant.
Préchauffez votre four à 200 c. Roulez puis ficelez la viande en rôti. Remettez les morceaux de poulet dans la sauce ainsi et ajoutez les fruits secs.
Couper les figues en deux. Diluer 1 cuillère à café de fond de veau dans 20cl d eau chaude. Dans une cocotte faites chauffer l huile avec l ail pelé et écrasé.
Ajoutez les épices et l ail pressé mélangez pendant 1 minute. Rajouter un peu de bouillon pour mouiller à hauteur sans noyer. Remettre la viande ajouter le vin aux aromates et raisins ainsi que les abricots égouttés.
Ajoutez le vinaigre et le vin l ail les abricots et les tomates émincées le bouquet garni les épices le sel et le poivre mélangez entre chaque délicatement couvrez et laissez mijoter pendant 45 minutes grillez les amandes à sec à la poêle sur feu moyen et parsemez le sauté dans un plat chaud. Salez poivrez et saupoudrez de cannelle. Ajouter les fruits secs le sel le poivre et le fond de veau.
Tajine de porc aux pommes de terre fruits secs ingrédients de la recette. Ajoutez le bouillon et le miel mélangez. Versez dans votre tagine la viande les figues les abricots secs et les raisins blonds.