Tarte Amandine Fruits Rouges
![Tarte Amandine Aux Fruits Rouges En Crumble Le Blog De C Est Nathalie Qui Cuisine](https://i.pinimg.com/originals/45/45/91/454591af94b2e5101fa1ece8e9a80cd1.png)
6 les 30 minutes de repos de la pâte passées sortez la du frigo versez y la crème d amande puis déposez joliment les fruits rouge sur la crème d amande en les enfonçant quelque peu.
Tarte amandine fruits rouges. Ajoutez la crème et l amande en poudre. Mélanger les jaunes d oeufs la maïzena les sucres dans une casserole. étalez la préparation aux fruits sur le fond de tarte recouvrez la du mélange crumble et enfournez pour 40mn.
Verser le lait petit à petit en chauffant à feu moyen et en remuant sans arrêt avec une cuillère en bois jusqu à ce que le mélange épaississe environ 4 5 minutes. Faites décongeler les fruits rouges au micro ondes. Généralement je fais la version classique aux poires et régulièrement aux pêches ou aux abricots.
La recette par atelier de brigitte. Une fois une texture homogène obtenue réservez au frais. Dans un saladier fouettez les œufs entiers avec le sucre.
Tarte amandine aux fruits rouges. Une tarte bien gourmande grâce à la poudre d 39 amandes et aux bon goût des fruits d 39 été du jardin. Attention le fond brûle très vite si le feu est trop chaud.
Incorporez les fruits rouges encore gelés. Dans un autre saladier travaillez à la main le reste du beurre de la poudre d amandes de la cassonade et la farine jusqu à obtenir un mélanges sableux. Un pur bonheur seulement pour les gourmands.
Saupoudrez le fond avec 20 g de poudre d amandes couvrez de 450 g de fruits rouges surgelés puis de crème d amandes. 5 ajoutez l œuf mélangez puis terminez par la crème fraîche. Bonne idée des fruits rouges dans une tarte amandine.