Fruits De Mer Gratin

Verser la sauce dessus et saupoudrer avec la chapelure.

Fruits de mer gratin. Y déposer les fruits de mer et les quenelles coupées en petites tranches fines. Gratin de fruits de mer façon irène 2 5 sur 2 avis ingrédients. Couvrir avec la moitié des rondelles de pommes de terre coupées finement à l aide de la mandoline.

Dans une casserole faites réduire le vin blanc avec les échalotes ciselées pendant 2 min puis ajoutez le lait et la crème. Dans un saladier faire dégeler les fruits de mer dans de l eau chaude pendant 15 minutes puis les égoutter. Préparation de gratin de fruits de mer préchauffez le four à 180 c thermostat 6.

Beurrez un plat à gratin et étalez y les morceaux de poisson morceaux de 4 ou 5 centimètres. Préchauffez le four à 180 c th. J ajoute mon grain de sel top vidéo au hasard comment conserver les coquillages et les.

500 g de fruits de mer selon gout des moules des noix de pétoncle des crevettes roses de l aneth etc 10 cl de v in blanc 1 noix de beurre 1 échalote 20 cl de crème 10 g de maïzena 1 cuil. Saler et poivrer puis ajouter la moitié des oignons et du fromage. Répéter les opérations dans le même ordre.

Le gratin de fruits de mer est un plat qui se réalise très facilement et c est un véritable délice. Fruit de mer congelés calamars moules crevettes double concentré de tomates homard beurre farine vin blanc quenelle lait. Mélangez cette préparation avec les fruits de mer et versez le tout dans un plat à gratin.

Mettre au four à thermostat 7 210 c pendant 30 mn. Pour rester autour de la thématique des fruits de mer nous vous proposons aussi de découvrir les cassolettes de saint jacques ainsi que les incontournables spaghetti aux fruits de mer. Il existe plusieurs variantes de recettes bien sûr laissez jouer votre imagination.