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50 grammes de sucre.
Recette de base kefir de fruits. Ou une seule plus épaisse. Le kéfir est une boisson pétillante obtenue par fermentation de fruits. Pour préparer votre kéfir de fruit vous aurez besoin des ingrédients suivants.
1 litre d eau à température ambiante eau plate en bouteille ou eau de robinet filtrée. Dans un bocal verser l eau y diluer le sucre puis ajouter les grains de kéfir les fruits secs l agrume coupé en quartier. Vos grains de kéfir de fruit.
2 à 3 fines rondelles de citron bio avec la peau. 50 grammes de grains de kefir de fruits. 1 figue séchée bio ou 2 si elles sont petites.
Ingrédients du kéfir de fruits. 1 2 rondelles de citron non traité d une épaisseur d environ 1 cm. Laisser macérer 1 ou 2 jours entre 15 c et 20 c.
Si le citron est traité enlever la peau. 1 2 figues sèches sans conservateurs lavées et. Une cuillère à soupe de grains de kéfir.
La recette de base pour faire du kéfir de fruits. Mettre les ingrédients dans la bouteille ou le bocal sans remplir complètement et fermer hermétiquement. 20 gr pour un litre d eau déchlorée.
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