Verrine Mousse De Fruits Rouges
6 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 400 g de crème liquide 40 g de sucre en poudre 80 g de pâte.
Verrine mousse de fruits rouges. Répartissez la mousse dans les verrines et réservez 3 h au réfrigérateur. Mixez les fruits rouges en purée. Réserver quelques fruits pour la déco.
Dans un récipient versez le fromage blanc ajoutez selon vos goûts du sucre vanillé et de la cassonade je trouve le fromage blanc trop fade et amer. Pour 2 grosses verrines et 2 plus petites. 400 g de fruits rouges mélangés surgelés 2 blancs d oeufs.
Ajoutez de la cannelle et les noix de pécan préalablement mixées. Incorporez la gélatine petit à petit et mélangez jusqu à obtention d une préparation lisse. 6 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 400 g de crème liquide 40 g de sucre en poudre 80 g de pâte.
10 cl de crème entière. Repos 4 h. Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.
Ecraser les fruits à la fourchette passer les groseilles au tamis pour en ôter les pépins. 1 vote 9 dessert facile 25 min 540 kcal. Lavez et égouttez les fruits.
Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rouges. Fruits rouges myrtilles fraises framboises groseilles oeuf sucre crème fraîche si possible light sel. Fouettez la crème en chantilly et incorporez la à la purée de fruits.