Cake De Noel Aux Fruits Secs
Dans un moule à cake j utilise généralement celui en silicone qui permet de ne pas ajouter de matière grasse verser la préparation et l enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson.
Cake de noel aux fruits secs. Répartir la pâte dans deux moules à cake en papier. Cake aux fruits secs exotiques. Beurre bien mou levure sucre roux cassonade oeuf farine lait banane bien mûre fruits secs cranberries raisins secs noix de coco rapée 20 g pour le moule.
Préchauffez le four à 180 c. Les quatre mendiants des desserts de provence parfument délicieusement ce cake. Pour 6 personnes.
Mélanger la farine le sucre la levure le sel 1 pincée les œufs le beurre préalablement ramolli. Dans le bol de votre robot mélangez les oeufs avec les sucres et le miel. Mélangez versez la farine et levure tamisées.
Enfourner pendant 30 minutes. Ajouter les fruits avec le rhum bien mélanger puis couler dans un moule à cake beurré fariné. La recette par framboises et bergamote.
Un dessert de noël moelleux et gourmand. Laisser refroidir le cake avant de le démouler. Verser une cuillère à soupe d arôme de vanille et mélanger à nouveau.
Y ajouter les petits morceaux de fruits secs et de chocolat. Un peu de sel. 150 g de fruits secs raisins abricots figues oranges confites fruits confits mixés etc 50 g de noix noix noix d acajou noisette amande etc 60 g de rhum.