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Note s de l auteur.
Lasagne aux fruits de mer. Dans une casserole d eau bouillante salée cuire les lasagnes al dente. Du saumon en morceaux des moules du homard tout est bon. Dans une sauteuse faire revenir oignons puis 1 sac de moules et cocktail fruits de mer.
Préchauffez le four à 200 c. étendre la moitié du mélange de fromage. Cuire au four à 350 f.
Y ajouter la farine instantanée et mélanger jusqu à l obtention d un roux. égoutter et assécher sur du papier absorbant. Ajouter 3 pâtes à lasagne et arroser de sauce.
Ajouter la farine et cuire quelques secondes en remuant. Préchauffer le four à 190 c 375 f. Garnir de trois nouilles.
Couvrir de fromage râpé. Dans le fond d un plat à lasagne de 9 x 14 étendre un étage de nouille de lasagne. Poursuivez par une couche de gruyère râpé.
Ajouter la moitié des fruits de mer. Vous pouvez modifier les fruits de mer selon votre goût. Incorporer graduellement le jus de fruits de mer réduit en brassant.
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