Tajine D Agneau Aux Fruits Secs Marmiton

Dans 2 feuilles de blanc de poireau enfermer à la ficelle 2 branches de thym 1 feuille de laurier 2 branches de persil.

Tajine d agneau aux fruits secs marmiton. Saupoudrez la viande avec les épices salez et poivrez puis remuez 1 mn. Dans ce tajine d agneau aux pommes la pointe d acidité des pommes vient contraster avec la douceur des fruits secs et se marie bien avec les épices. Faites chauffer l huile dans une cocotte et faites suer l oignon.

Emincer les oignons et les gousses d ail. Il n est jamais trop tôt pour y penser. 2 faire revenir dans l huile d olive l agneau l ail et l oignon haché.

Découvrez la recette de tajine d agneau aux fruits secs à faire en 35 minutes. Ajoutez le miel et enrobez en tous les morceaux. Faites revenir à feu moyen puis ajouter 50 cl d 039 eau laissez mijoter pendant une heure à feux doux.

épaule d agneau oignon dont un piqué de 3 clous de girofle ail carotte poivron thym feuille de laurier blanc de poireaux persil figue sèches grosses et charnues abricot secs raisin de corinthe safran si. Recette du tajine d agneau aux fruits secs de julie andrieu. 3 ajoutez les épices cannelle gingembre safran sel et poivre.

Couper en gros morceaux qui réduiront à la cuisson la viande d agneau. Comment faire un tajine maison à l agneau et aux fruits secs et aux épices douces. Tendances en cuisine gratin dauphinois gateau au yaourt chocolat poulet découvrez notre magazine de noël.

Chauffez le four à thermostat 5 6 170 c. Dans un tajine mélangez la viande soigneusement avec les épices les oignons hachés l 039 ail l 039 huile d 039 olive. Ajoutez les cubes de viande et faites les dorer de tous les côtés.