Brochette De Fruits Au Chocolat Croquant
Posez les sur une feuille de papier sulfurisé et nappez les de chocolat fondu.
Brochette de fruits au chocolat croquant. Enfiler les fruits sur les brochettes en bois. Sortez les brochettes environ 10 minutes avant de les servir. Pour cela ajouter quelques cuillères à soupe de lait de coco.
Ou napper les brochettes une fois servies de chocolat chaud. Arroser les fruits avec le jus de citron. Saupoudrer de noix de coco rapé.
Sortir juste avant de servir. Posez les brochettes dans une assiette et placez les minimum une heure au réfrigérateur. Enfilez les sur les pics à brochettes.
Préparez la sauce chocolat. Enfilez les sur les pics à brochettes. Détaillez la ganache en billes puis roulez les dans les vermicelles.
Au bain marie faites fondre le chocolat avec le beurre et l eau. Couvrez patientez quelques minutes puis mélangez jusqu à l obtention d un chocolat lisse. Versez la dans un saladier contenant le chocolat cassé en morceaux.
Posez les sur une feuille de papier sulfurisé et nappez les de chocolat fondu. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Avec le chocolat fondu non utilisé préparer une sauce.