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Préchauffez le four à 200 c.
Recette lasagne aux fruits de mer. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Répéter jusqu à ce qu il ne reste plus de pâtes en finissant par la sauce. Deux minutes avant la fin de la cuisson ajouter le gruyère la muscade et du poivre.
Dans un grand plat allant au four déposer de la sauce aux fruit de mer dans le fond et mettre un étage de pâtes. étendre la moitié du mélange de fruits de mer et environ 1 tasse 250 ml de sauce. Ajouter le fromage et déposer au four à 350 f jusqu à ce que le fromage soit cuit.
Cuire à feu très doux de 7 à 8 minutes. Renouvelez l opération 3 fois en terminant par le gruyère. Faire cuire les pâtes à lasagne selon l indication sur la boîte puis égoutter.
Couvrir de fromage râpé. Dans un plat en pyrex rectangulaire déposer 1 2 tasse de sauce aux fruits de mer. Garnir de trois nouilles.
Répéter aussi souvent que possible. Dans une casserole faire fondre à feu moyen le beurre avec l ail. Faire une béchamel puis faire 1 couche de pâte 1 couche fruits de mer et bechamel.
Versez par dessus une couche de béchamel aux fruits de mer. Prendre un plat le beurrer et commencer à monter les lasagnes en premier. Rincez les fruits de mer pour éliminer toute trace de sable et dessaler puis laissez égoutter.
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